|
Многие считают так: были бы продукты под руками, а мы уж сами разберемся, что приготовить и сколько съесть. Это мнение несостоятельно. Можно иметь в распоряжении достаточно продуктов, но питаться в корне неправильно. Пренебрежительное отношение к питанию, к интересам собственного здоровья нередко заканчивается печально: приводит к ожирению и другим трудно излечимым заболеваниям.
В энциклопедии "Лечебная кулинария" вы узнаете о различных подходах к питанию, веществах, входящих в состав продуктов, и той роли, которую они играют в человеческом организме.
Рекомендации по приготовлению диетических блюд при различных заболеваниях, применение лекарственных растений помогут восстановить здоровье и станут залогом хорошего самочувствия.
Советы по определению качества продуктов, способам их хранения и обработке, кулинарные рецепты Здоровой кухни помогут сделать питание вашей семьи по-настоящему полноценным.
+ большой раздел по Диетологии - все, что Вы хотели знать о диетах: популярных, лечебных, разгрузочных, "звездные" секреты похудения, диеты для любовников, против депрессии и др.
Скачать Лечебная кулинария 1.8
~17,1Mb
|
